Britt

24.07.2008 | Mis à jour le 25.07.2008 | Black
2554 visiteurs  -  4 commentaires

Britt - Bière Rousse - 5.4°

Origine : Bretagne

Impression : Peu de souvenirs de cette bretonne aux accents anglais. Une belle rousse, à n’en pas douter, sublime à regarder, mais qui semble manquer de caractère. La beauté extérieure ne fait pas tout et quand l’âme n’y est pas, la passion non plus...

La rumeur parle de son curieux goût fumé (sensation organoleptique qui ne m’a point marqué ce soir-là !). D’après la légende, ce goût proviendrait du fait qu’un des aïeuls de ce brasseur faisait sa production, et l’envoyait pour la commercialiser chez les gallois et les écossais. Au retour, les fûts de bière servaient à stocker... le poisson fumé que les Bretons ramenaient de là-bas. À force, après plusieurs voyages, les fûts donnaient alors un goût « bizarre » à la bière, véritable empreinte.

Belle légende rurale qui donne un cachet un peu plus authentique à cette bière, mais dont je reste quand même dubitatif quand à une nouvelle rencontre, les yeux dans les yeux, avec cette rousse...

(JPG)

Toujours ce sacré Milo Milodragovitch qui m’inspire
cette réflexion du jour...

[...]
« Mais parfois fils, parfois, tu pourras faire confiance à celui qui s’agenouille devant une cuvette de WC. Il y a une chance pour qu’il prenne là une bonne leçon d’humilité, une chance qu’il comprenne la vanité de sa condition et qu’il apprenne à vivre en se supportant. Car, vois-tu, il n’est pas facile de se prendre au sérieux quand on est en train de cracher tripes et boyaux dans une vieille cuvette de WC toute sale.
Il resta une longue minute sans rien dire, puis ajouta :

-  Et surtout, fils, prends bien garde de ne jamais faire confiance à un ivrogne, à moins de le trouver dans cette posture. »

extrait de « Fausse Piste » de James Crumley.

 

4 commentaires

Britt 10 novembre 2008 Utopie 3  rép.

Merci merci !!!

Aujourd’hui que boire en écoutant Gilberto Gil ...

moi je sais, moi je sais, moi je sais ! Mais je ne dirai pas smiley

Britt 10 novembre 2008

Hummm ... c’est trop long, j’ai changé pour ... Janis Joplin !

Britt 10 novembre 2008 Black

Aujourd’hui que boire en écoutant Gilberto Gil...

Certainement pas une bière smiley smiley smiley smiley

Seule la Caipirinha peut se déguster sur un air de Samba. smiley Du coup, je suis embété : je n’ai plus de cachaça... smiley

Pour Janis, je refuse de tremper mes lèvres dans une Bud frelaté, mais je me sers un petit Jack D., mon compagnon fidèle qui ne me trahit jamais...

Britt 11 novembre 2008 Utopie

Beh... je connaissais même pas la cachaça ... je pensais à un ti’punch, faudrait quand même que j’y goûte une fois, cela semble moins fort que le rhum.

A force... je vais finir par ... non mais je ne viens pas que pour parler alcouul !!! D’ailleurs, as-tu vu Barfly, un film que j’ai adoré, en sortant tu te précipites sur le premier bar venu smiley mince je recommence à en parler smiley

 

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