La Dame Blanche est un fantôme ou une apparition ectoplasmique de femme morte.
Il existe de par le monde de nombreuses légendes de ce type. Dans la configuration la plus typique, la Dame Blanche est l’incarnation d’une femme morte de mort violente, ou dans des conditions très particulières, et dont le fantôme reste fixé sur les lieux du drame, ou sur un lieu en rapport avec l’événement tragique de sa vie passée ou de son décès. [source wiki]
Ma Dame Blanche, rien que pour moi, fait son apparition dans mon frigo, toujours sur le coup des 19h00. Mystère ? Comment elle sait que je vais justement ouvrir le frigo vers 19h00 ? Une vapeur brumeuse s’échappe et jaillit en un clin d’oeil mais avisé, je le suis et sur mes gardes en plus. J’attrape les verres et je matérialise cette Dame Blanche originaire du Périgord.
De quel danger veut-elle me prévenir ? Je l’ignore... Après chaque apparition de cette Dame Blanche, j’oublie tout sauf les souvenirs de sa robe blanche, de sa mousse onctueuse et de son parfum d’épeautre restent ancrés dans ma mémoire...
Ma Dame Blanche, belle et mystérieuse, à la fois féerique et ectoplasmique... Le plaisir de ses visites à la tombée de la nuit reste intact et savoureux...
Dame Blanche - Bière blanche - 4° - Brasserie du Canardou
Origine : Périgord.