Alba Terra

18.01.2009 | Black
3766 visiteurs  -  3 commentaires

Alba Terra - Bière Blanche - 6.4°

Origine : A la frontière entre la Charente et la Dordogne

Impression : Une couleur dorée, resplendissante parmi le monde des Blanches. Un parfum délicat et une sensation en bouche surprenante pour l’univers des Blanches. Est-ce dû à la présence de fleur d’oranger où mon palais et mes organes sensoriels sont plus habitués à associer Blanche et rondelle de citron ?

(JPG)

Construit en amphithéâtre sur la falaise qui domine une boucle de la Dronne, Aubeterre s’étage dans une douce harmonie. Aux détours des ruelles, églises et couvents présentent des trésors d’architecture.

Ici, la pierre donne le ton. A cette pierre blanche, Aubeterre doit l’origine de son nom, « Alba Terra ». Autrefois protégée par son château, les villageois (enfin surtout moi) veillent sur la micro-brasserie du Bobtail, à quelques encablures de ce site.

Je vous vois déjà rechercher des informations sur le net ; Résultat de votre requête : néant, proche du zéro absolu (heureusement pour vous que ce n’est pas une bière sans alcool !). Et pour cause, la brasserie du Bobtail est certainement l’une des plus petites et artisanales qui m’ait été donné de découvrir... Mais pour aujourd’hui, je ne vous en dirai pas plus : j’ai toute la collection d’été de cette brasserie et aurai, par conséquent, tout le loisir de vous en causer deux-trois mots lors de prochaines dégustations.

Aujourd’hui, honneur donc à Alba Terra, cette bière blanche qui se révèle être une bière sur laquelle on peut s’épancher et à Alba Terra, ce village ensoleillé de l’extrême sud des Charentes.

 

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3 commentaires

Alba Terra 23 décembre 2009 1  rép.
natif d’AUBETERRE j’aimerai savoir ou se trouve votre brasserie
Alba Terra 3 janvier 2010 Black

La micro-brasserie est basée juste au village d’à-coté, à peine 2 kilomètres sous Aubeterre : Laprade.

Superficie : 10.17 km2

Population : 223 âme dont un brasseur d’origine canadienne qui s’est installé avec son bobtail...

Alba Terra 24 janvier 2009 Utopie
A défaut de goûter à la bière pour le moment, je déguste les photos, ce village m’intrigue, c’est magnifique.  smiley
 

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